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Au VitisBar, on trinque aux plaisirs de la vie !

 

Entre restaurant et bar à vins, expérimentez un cadre entièrement dédié au vin et à sa culture, allié à la finesse de la cuisine française.

Laissez-vous surprendre par une carte inventive et déclinée mensuellement, où les produits de saison sont sublimés et travaillés avec subtilité.

Autour de conseils avisés et personnalisés, découvrez un panel de vins de tous les vignobles de France ainsi qu’une sélection de vins étrangers.

Un menu dégustation viendra parfaire ce trait d’union entre mets et vins, et satisfaire tous les épicuriens.

 

 

 

 

 

 

 

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Dîner du 14 février 2019

 

Menu à 65 € / personne (hors boissons)

 

Apéritif et Mise en Bouche
 
* * *
 
Duo de foie gras de canard
Figues et gingembre
Brioche Maison
 
* * *
 
Dos de cabillaud
Purée d'ail et amande douce
Jus de viande
 
* * *
 
Filet de boeuf Simmental
Pommes croquettes
Légumes du marché
 
* * *
 
Bavarois à la rose et au citron
Crumble de cacahuètes
 
 

 

 

 

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